今夏我市遭遇历史罕见高温干旱天气，受干旱灾情、生产季节、物流成本、新冠肺炎疫情等因素叠加影响，蔬菜价格波动加剧。据气象分析，预计下阶段我市降雨仍将偏少，发生伏秋连旱概率较大，可能对蔬菜生产造成一定影响。进入秋冬季，重要节会多，蔬菜消费需求加大，尤其是在新冠肺炎疫情常态化防控背景下，秋冬季蔬菜稳产保供意义重大。为降低不利气候影响，有序开展秋冬播蔬菜生产，保障市场均衡供应，提出如下技术指导意见。

一、积极抗旱

1.适时灌水。长时间高温干旱导致空气湿度及地下水位降低，中小水库库容减少，致使叶菜营养生长减缓或停止，根系早衰，产品纤维增加，降低品质及产量；致使果菜类早花，不结实或果实不膨大，果实日灼等，严重影响产量。应根据土壤墒情，积极拓展水源，及时进行灌水抗旱，尽可能进行喷灌、滴灌或小水渗灌，切忌大水漫灌。宜选早晚温度相对较低时小水渗灌，切忌午间高温时大水漫灌。

2.增加覆盖。对蔬菜幼苗及速生叶菜等在园蔬菜，应及时覆盖遮阳网，以遮蔽强光、降温、保湿，为作物生长发育提供良好的环境条件。一般在上午10点至下午5点间进行覆盖，早晚揭开，避免长期遮阴造成蔬菜苗徒长。应根据不同蔬菜种类对光照的需求，选择不同遮光率的遮阳网进行覆盖，银灰色遮阳网遮光率较低适于喜光蔬菜，黑色遮阳网遮光率较高适用于耐阴喜弱光蔬菜。对辣椒、黄瓜、四季豆、茄子、西红柿等在园蔬菜，可在根系周围覆盖秸秆、杂草等，以防水保水，减少太阳直射，降低根际生长温度，还可摘除衰老枯黄叶片，减弱蒸腾作用，减少水分蒸发，促进蔬菜生长。

3.安全用药。高温干旱季节常常伴随小菜蛾、蚜虫等虫害大发生，病毒病和白粉病等气传性病害增加，造成减产或绝收，在高温干旱条件下防治病虫害更要注重预防为主、综合防治、安全用药。夏季高温蔬菜生长速度加快，采收间隔期缩短，如频繁使用化学农药，会给蔬菜质量安全带来隐患，应优先采用物理生物防控技术，如选用20-25目银灰色防虫网隔离害虫，使用频振式杀虫灯和性诱捕器等诱杀害虫。在物理生物防控技术难以控制虫害情况下，化学防治应选择高效、低毒、低残留农药，严禁使用高毒、高残留农药。宜选择上午8点前、下午5点后施药防治，以免因高温造成农药蒸发浪费，或农药灼伤植株形成药害。施用农药时，严禁进食、饮水和吸烟，避免农药与皮肤接触，防止农药中毒事故发生。

4.及时收获。加强在园蔬菜田间管理的同时，应及时采收商品性成熟的蔬菜，增加市场供应，减少灾害损失，增加菜农收入。

5.抢种补种。对部分出现死苗、缺苗、腾空的田块，在算好效益账、季节账的前提下，适当做好快生蔬菜的抢种、补种工作。尽量选用抗旱能力强、抗热性较好的蔬菜品种，如矮抗青小白菜、苋菜、叶用薯尖、早芹菜、油麦菜等快生菜。

二、科学种植

在露地蔬菜田块高温炕地、设施大棚高温闷棚的基础上，秋甘蓝、花椰菜已陆续开始遮阴育苗，延秋辣椒、番茄逐渐开始定植，大蒜、香菜、秋黄瓜、莴苣、茼蒿、红菜薹、秋大白菜、秋冬萝卜、胡萝卜等也将陆续开始播种。

1.优选品种。根据市场需求和消费习惯，选择商品性好、优质高产多抗的蔬菜品种，露地蔬菜生产注意早中晚熟品种合理搭配，露地直播如小白菜、大白菜秧、白苋菜、油麦菜、萝卜、芹菜、芫荽、茼蒿、菠菜、大蒜、毛豆等；露地育苗可结合集约化生产，如红菜薹、莴苣、甘蓝、晚熟花菜、大白菜和“秋延后”栽培的番茄、茄子、辣椒、黄瓜、菜豆、豇豆等；设施蔬菜生产根据设施的结构性能和管理措施选用适宜品种。

2.优化茬口。实行科学轮作，对易发生连作障碍的十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜要实行严格的轮作制度。露地蔬菜生产避开气象灾害和病虫害高发期，防止播期过于集中，造成集中采收供过于求；设施蔬菜生产结合目标市场价格变化规律、本地秋冬气候特点、棚室结构性能等，合理安排秋茬生产。

三、绿色防控

坚持预防为主，综合应用农业、物理、生物、化学方式防治，提高病虫害绿色防控效果。

1.农业防治。选用抗病虫品种，实行科学轮作，合理应用葱、蒜、芹菜等伴生栽培防控病虫害，实行深沟高垄栽培，采用黑色或银黑双面地膜覆盖保温除草防虫措施。严禁使用超薄地膜，推进废旧农膜全部回收利用。

2.物理防治。设施大棚配套使用长效无滴消雾功能薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害，运用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫，棚内采用地膜覆盖、通风排湿等措施防治病害。

3.生物防治。设施内因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控虫害。

4.化学防治。一是选用高效低毒低残留农药，采用雾化度高的施药药械适时对症用药，禁止使用《禁限用农药名录》所列的高毒高残留农药，严格安全间隔期采收。二是强化豇豆、韭菜、芹菜“三棵菜”绿色生产技术示范推广，分品种开展蔬菜绿色生产技术培训与现场指导。三是湖泊流域内蔬菜种植应遵守生态环保有关规定，优化种植结构，避免大肥大水，大力推广减肥减药等生态种植技术。

四、防灾减灾

1.信息预警。密切联系气象部门，广泛利用电台、电视、短信、微信等有效形式，及时预报天气变化，为防灾减灾提供及时快捷的气象信息，组织生产主体科学防灾。

2.防灾储备。及时总结今年夏季高温干旱生产经验，查漏补缺，补齐短板，做好应急灌溉水源储备，疏通排水沟渠，做好排水泵等设施设备检修和准备工作，为排水灌溉做好准备。应对寡照、低温、大风，应储备好薄膜、棉被、草包、干稻草、秸秆等保温覆盖物料，电热线、白炽灯等补光增温物料，要对蔬菜设施薄弱部位进行检查修缮，及时修补破损棚膜。

3.分类应对。一是应对干旱。露地蔬菜基地宜做到三沟相通，确保能排能灌，有条件的设施蔬菜基地可配套喷灌、滴灌等水肥一体化设施，增强抗旱能力。应根据土壤墒情，积极拓展水源，及时进行灌水抗旱，尽可能进行喷灌、滴灌或小水渗灌，切忌大水漫灌。二是应对寡照。坚持定期清洁膜面，应用新型材料增加透光率，及时整枝落蔓摘除病老叶，增加通风透光。如遇连阴雨寡照天气，可采用植物生长灯、LED灯、白炽灯、碘钨灯、钠灯等进行人工补光。三是应对低温。设施蔬菜生产宜采取多层覆盖等方式，如三膜覆盖、加盖草包和薄膜、增设挡风防冻屏障、人工加温防冻等方式保温增温。露地蔬菜生产要根据寒冷天气增加表层覆盖保温，红菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可进行浮面覆膜，也可在畦面上覆盖干稻草、秸秆等，增强保温作用。