近年来，我市紧扣省委省政府进一步提升产业链发展水平的工作要求，按照“做强生猪、做大家禽、做优牛羊”的思路，以发展畜禽标准化、规模化、智能化养殖为抓手，做好畜牧业建链强链补链三篇文章。家禽业作为我市畜牧业的支柱产业之一，在保障“菜篮子”产品供应和促进农业增效、农民增收中发挥了重要作用。2023年，我市家禽存笼751.4万羽，家禽出笼1111.64万羽，同比增长2.32%，禽蛋产量4.22万吨，同比增长3.94%。

　　一、培育禽蛋养殖主体，壮大集群扩规模 

　　围绕夯实优质家禽产业根基，突出培育“顶天立地+铺天盖地”的养殖主体，加强“链主引领”和“链队协同”作用，致力构建“1+N”的现代家禽全产业链发展新格局。据统计，我市在农业农村部直连直报系统备案规模禽类养殖场113家，其中万只以上蛋鸡养殖场63家、10万只以上蛋鸡场8家，占全市蛋鸡存栏37.6%；年出栏万只以上的肉禽养殖场24家、10万只以上肉禽规模养殖场5家。2023年新投产2家存笼10万只以上蛋鸡养殖场，梁湖春农牧有限公司等11家规模化禽类养殖场进行了扩规提能，新增蛋禽设计存笼134万只，增幅达29.3%。 

　　二、支持家禽繁育体系建设，种苗供应有保障 

　　粮安天下，种铸基石。畜禽良种是畜牧业的“芯片”，是保障畜禽产品有效供给的重要基础，是推动畜牧业高质量发展重要的生产要素。近年来，我市深入贯彻落实种业振兴决策部署，积极扶持畜禽种业主体，打造种业振兴骨干力量。湖北康健禽业发展有限公司是我市规模最大的种鸡场，该公司主要对湖北地方品种江汉鸡进行选育改良，培育地方特色品种康健绿壳蛋鸡，现饲养祖代鸡3500套，父母代鸡2.2万套，配套有孵化室7间，孵化设备26台。2023年该公司对现有设备设施进行提档升级，顺利通过省级动物疫病净化场现场评审，年供种能力也大幅提升到280万只，不仅有效满足了鄂州市本地鸡苗供应，还远销全国13个省市。 

　　三、新模式新引擎，促产业提质增效 

　　我市以标准化创建为引领，积极推广“蛋鸡124”、“生态养鸡553”和“鱼鸭混养”等养殖模式，加大先打后补、农机购置、粪污资源化设施政策补贴支持力度，支持养殖场户扩规提能、增产增收。至2023年底，杜山虹冠等48家蛋鸡养殖场先后进行“124”模式改造升级，新增规模化蛋禽设计存笼252万余只；沙窝千秀谷等105家推广应用“生态养鸡553”模式，新增产能34万余只；蒲团鹄志等15家肉鸭养殖户发展“鱼鸭混养”模式，新增肉鸭产能100万余只。 

　　杜山虹冠蛋鸡养殖场是我市蛋鸡“124”模式的示范基地，鸡舍采取全封闭管理，电脑自动控制，全年恒温恒湿，蛋鸡都住进了3-4层的上下铺，层叠式笼养蛋鸡10万只以上，采用喂料机、传送带清粪机、水帘风机、集蛋机4机配套的蛋鸡绿色健康养殖技术，喂养、温控、捡蛋、粪污处理等全自动操作，生产高效、无抗养殖、绿色环保等优点突出。 

　　在沙窝千秀谷农庄，放眼望去，成群结队的“跑山鸡”穿梭于山林之中，悠闲地觅食，一幅绿色和谐的乡村生态图景。该农庄利用天坪山得天独厚的地理优势，因地制宜地发展“林下生态养鸡”，在山林原生态放养，形成了“林养禽，禽养林”绿色循环种养结合模式，真正做到了绿色、放心、无公害。农庄现饲养“跑山鸡”8500余只，每年春节临近，客户登门购买，现杀土鸡、土鸡蛋供不应求。 

　　蒲团鹄志种养殖专业合作社立足于当地水资源禀赋，大力发展“鱼鸭混养”立体养殖，推广统一种苗供应、统一饲料供应、统一疫病防控、统一技术指导、统一回收销售一条龙产业链。目前该合作社共有3个大型养殖基地，水产养殖面积260亩，肉鸭养殖11.3万只；通过“公司+农户”联农带农组织方式，吸引周边15户村民加入合作社，每年肉鸭出栏100万余只。 

　　四、发展特禽养殖，开辟畜牧业“新路子” 

　　近年来，鄂州市在“强猪增禽”发展传统养殖业的基础上，加大对特色产业的培育力度，引导养殖户因地制宜地发展白雉山鸡、肉鸽、鹌鹑、白鹅等特色养殖业，不断壮大特色养殖品种和规模，特色养殖正逐渐成为村民增收致富的“加速器”。目前，我市徳晟鸽业等7家肉鸽养殖场存栏59.7万只，年可出栏肉鸽300万余只；蒲团纪正怀等2家养殖场存栏鹌鹑32万对，年产蛋0.2万吨；其它特禽饲养规模也相当可观，如白雉山七彩山鸡饲养量达0.6万只，碧石知静农庄白鹅饲养量达0.8万只......，蓬勃发展的特禽养殖业为我市禽蛋产业注入了新活力。 

　　（供稿：市畜牧兽医服务中心 廖睿）