“春江水暖鸭先知。”提到鸭子,人们就会联想到它戏水的场景。鸭子属于水禽,天性乐水,但是在蒲团乡山林生态养殖场,却能够看到鸭子住进了“楼房”。
在山林养殖场的鸭舍内,每2只鸭子同住一个笼子成为“舍友”,5000多只蛋鸭们就住在这样的“高楼里”,一幅悠闲自得的模样。这里的鸭舍是由蛋鸡“124”模式升级改造而来,全程由机械自动化操作,工人只需要按下按钮,就可以实现自动喂料、喂水、温度调节、捡蛋、除粪等日常工作,蛋鸭们享受着科学调配的“营养午餐”,进食过程卫生又高效,大幅降低了日常巡查、上料、捡蛋、清粪等生产环节的人工投入。
山林养殖场负责人夏三林介绍,“蛋鸭上架”养殖模式是市畜牧兽医服务中心技术人员向他介绍,并向他推荐了省农业科学院畜牧兽医研究所培育的农湖2号新蛋鸭品种,该品种具有产蛋率高、抗病力强,适宜老养殖户“腾笼换鸭”。这种蛋鸭笼养模式与传统半放养的模式相比,一是节约人工,只需一名工人就可以管理5000只鸭子。二是节约土地,传统养殖鸭子需要较大面积土地和水面放养,现在只需一栋鸭舍就能实现。三是温度、湿度自动控制,四季恒温,给鸭子提供了舒适的生活环境,减少了环境应激,便于蛋鸭稳定发挥产能,料蛋比降低,高峰期产蛋率能达到95%左右,能带来更高的经济效益。四是全封闭管理,生物安全得到有效保障,鸭子死亡率低,蛋品质量也能把控。五是鸭蛋可以加工成皮蛋、咸鸭蛋,抗市场风险能力更强。
近年来,由于蛋鸡养殖趋于饱和,鸡蛋价格长期低位徘徊,饲料价格又居高不下,一些中小蛋鸡养殖户面临巨大的压力。为了破解这一难题,为我市蛋鸡养殖户找一条新的致富路,市畜牧兽医服务中心把蛋(肉)鸭集约化全封闭立体多层笼养技术作为新型生态高效养殖在全市推广,进一步提升我市畜禽养殖技术水平,提高养殖户经济效益,全力保障我市禽、蛋稳定供应。
(鄂州市畜牧技术推广站 尹莉莉)
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