在检查过程中，专家组按照客观、公平、公正的原则，对照《生猪屠宰质量管理规范检查标准》，采取查阅申报材料、实地查看和现场提问、负责人座谈等方式，对我市8家生猪定点屠宰厂（场）厂房与设施设备、宰前管理、屠宰过程管理、检验检疫、出厂管理等160条检查项目逐项评定。每个场逐项检查结束后，检查组及时传达上级屠宰场规范化改造相关政策、工作流程和整改时间节点，通报检查结果，以书面的形式将检查“不符合”、“基本符合”项向被检场负责人进行了反馈，对存在的问题进行现场指导，并要求在2025年8月份前整改到位。

　　《生猪屠宰质量管理规范》简称GMP，是我国屠宰领域首部质量管理规范性文件，是从事生猪屠宰活动应当遵循的基本准则和要求，对于保障生猪产品质量安全，实现生猪屠宰行业转型升级，具有重要意义。

　　为了保障《生猪屠宰质量管理规范》在我市顺利实施，市农业农村局相关负责人要求各生猪屠宰场，要充分认识实施《生猪屠宰质量管理规范》的重要性和意义，认清形势，清醒决策，及时对此次检查结果的“不符合”、“基本符合”项进行逐一整改，不断优化管理水平，提高规模化、标准化水平，增强竞争力。

　　下一步，市农业农村局将以此次生猪屠宰GMP检查评审结果为基准，监督生猪屠宰场对“不符合”、“基本符合”进行全面整改，于2025年8月份前完成整改任务，稳步提高全市屠宰行业质量管理水平，促进畜产品质量安全。

　　（供稿：市畜牧兽医服务中心 徐梓歆）