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精准施策 助力武昌鱼吊水养殖企业破难题

信息来源:鄂州市农业农村局 日期:2025-11-20

  近日,针对我市一家武昌鱼“吊水”养殖企业出现的养殖问题,鄂州市渔业技术推广中心高度重视,迅速行动,第一时间组织专业技术团队赶赴现场,开展勘查并指导企业应对挑战,为我市新兴养殖模式的稳健起步保驾护航。 

  湖北实瀚有机鱼养殖有限公司是我市首家引入武昌鱼“吊水”养殖模式的企业。作为鄂州探索武昌鱼现代化、品质化养殖的先行者,该企业率先尝试“吊水”这一旨在提升鱼肉品质和口感、还可以去除土腥味和药残的新型养殖技术。然而,在初始运营阶段,企业未能完全规避养殖环境转换、水体调控、应激管理等方面的风险,导致了部分鱼体不适乃至死亡的情况发生,对初期效益和生产信心造成了一定影响。 

  事件发生后,市渔业技术推广中心立即响应,派出由水产养殖、水质管理、病害防治等领域专家组成的现场工作组。工作组深入养殖车间,仔细查看了“吊水”设施运行状况、水体理化指标,并对死鱼样本进行了初步检查和分析,通过与企业管理及技术人员深入交流,全面了解投放、管理、水质监控等各个环节的具体操作流程。经初步研判,专家团队认为死鱼现象可能与水体环境突变适应性、关键水质参数控制如溶氧、氨氮、亚硝酸盐以及操作管理细节等因素密切相关。针对这些问题,推广中心专家现场“把脉开方”,提出了多项具体改进建议与应急措施。 

  企业负责人对市渔业推广中心迅速、专业的指导表示感谢,并表示将立即根据专家意见落实各项整改措施,优化管理流程,力争尽快稳定生产,降低损失,并对此创新模式的成功应用充满信心。 

  此次市渔业技术推广中心的及时介入与精准指导,不仅为遭遇困难的初创企业提供了关键技术支持,有效遏制了损失的扩大,也体现了我市渔业主管部门对产业创新实践的高度关注与务实服务精神。武昌鱼作为鄂州的地理标志产品,其养殖技术的革新与品质提升对产业发展具有重要意义。下一步,市渔业推广中心表示将持续跟踪该企业的整改效果,并提供长期的技术支持,同时将总结此次经验,为后续可能跟进类似模式的企业提供参考,共同推动我市武昌鱼产业向着更高质量、更高效益的方向健康发展。 

  (供稿:武昌鱼办公室) 

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