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鄂州增设20处快检点全程守护武昌鱼品质安全

信息来源:鄂州市农业农村局 日期:2026-01-08
  近日,鄂州市农业农村局积极争取省级资金,在20个武昌鱼养殖基地设立专项快速检测点,构建覆盖生产全过程的质量安全快速检测网络,为武昌鱼从养殖到上市的全链条提供质量护航。

  当前,鄂州市正全力推进武昌鱼品牌振兴与产业发展,品质安全已成为关乎品牌声誉和市场信任的关键环节。此次设立的快检点配备了先进的胶体金检测设备,可对违禁及常规药物残留进行现场快速筛查,平均检测时间缩短至30分钟以内,大幅提升检测效率,推动实现从“塘间到市场”的实时动态监控。 

  “以往送检要花好几天,如今现场抽检、当场就能知道结果,真正实现了产地风险的即时把控。”渔樵养殖基地技术员吴志深有感触地说。快检点除开展日常抽检外,也为周边养殖户和经销商提供自愿送检服务。目前,检测范围已覆盖全市13.82万亩武昌鱼池塘养殖水面,涉及产量约3.2万吨,帮助相关生产经营主体从源头把控质量,提升自主风险防控能力。 

  “我们不仅要让武昌鱼‘游’出品牌,更要让它‘游’得安全、‘游’得放心。”市农业农村局相关负责人表示,下一步将继续完善快检标准、加强人员培训,并探索将快检体系延伸至消费终端,构建生产、流通、消费全链条质量安全保障屏障,为武昌鱼产业健康可持续发展提供坚实支撑。 

  供稿:渔业渔政科 

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