阳春三月，春光明媚。连日来，鄂州市涂家垴镇等地的高油酸油菜花竞相绽放，金黄的花田与村庄、山水交相辉映，构成一幅生动的春日田园画卷，吸引众多市民游客前来踏青赏花、享受春天。 

　　微风拂过，花浪翻滚，蜂飞蝶舞，花香四溢。游客穿行于花海之间，或驻足拍照，或携家带友尽享春光，花海间笑声阵阵，热闹非凡。当地以花为媒，大力发展农旅融合产业，将高油酸油菜花海转化为乡村旅游新热点，带动周边农家乐、土特产销售、休闲观光等业态同步升温，让“美丽风景”成为助农增收的“美丽经济”。 

　　“在我们涂家垴镇，油菜可是一个宝，可以赏花、可以榨油，还可以做菜。高油酸油菜苔口感柔和，清炒、腌制都好吃。”涂家垴镇农办主任鲁墩勇说，今年全镇种植近万亩高油酸油菜，农户积极挖掘高油酸油菜生产潜力，在保证菜籽产量的同时，又让群众餐桌上多了一道健康美食，农户也多了一季油菜薹的收入，有效带动农民增收。 

　　为进一步拓展高油酸油菜产业链条，鄂州市围绕油菜的油用、花用、蜜用、菜用、饲用、肥用六大功能做文章，形成了油菜籽油、油菜花蜜、油菜薹、油菜饲料等系列产品，高油酸油菜产业链条不断延伸壮大，吃油菜薹、赏油菜花、品油菜蜜、购菜籽油已成为新消费热点。 

　　“我们坚持传承古法、科技创新，自产自榨自销高油酸菜籽油，主打天然、美味和健康。”华容区段店镇返乡能人王大峰说，他生产的高油酸菜籽油，通过国家绿色食品认证，填补了鄂州高端菜籽油市场空白，产品打入武汉、深圳市场。 

　　鄂州市高油酸油菜产业的异军突起，并非偶然。 

　　近年来，全市聚焦从“双低”到“高油酸”的赛道转换，用“一粒籽”撬动高油酸油菜全产业链发展。市委、市政府坚持高端发力，招引华中农业大学、湖北省农科院等高等院校专家来我市开展高油酸油菜科研工作，省级高油酸油菜产业试验示范等一批项目相继落地实施。紧盯产业发展前沿，引进中油阳光油菜公司在华容区蒲团乡投资1亿元，建设拥有12条高油酸油菜种子自动化生产线的加工基地，配套低温储存库可容纳良种500吨，形成“育繁推研产”一体化产业闭环。全市高油酸油菜产业规模“从小到大”、产业链条“从短到长”，品牌“从无到有”，高油酸油菜的“美丽经济”链条引领广大群众在青山绿水间，走向乡村振兴的“诗和远方”。 

　　“我们将继续聚焦赏花经济、网红经济，深入挖掘高油酸油菜综合价值，让高油酸油菜不仅有‘颜值’，更有‘产值’。”市农业农村局相关负责人表示，将着力把高油酸油菜品种优势转变为产业优势、经济优势、品牌优势，有效增强农业发展活力，助力农民增收致富和乡村全面振兴，让高油酸油菜成为鄂州农业特色优势产业高质量发展的一张新名片。 

　　（供稿：种植业科）