为深入挖掘武昌鱼的文化内涵与产业魅力，用镜头定格武昌鱼从养殖、加工到餐桌、文化的全链条风采，3月17日，湖北省摄影家协会组织多名摄影家赴鄂州开展“武昌鱼·鱼你相约”主题摄影采风活动，用光影语言讲述武昌鱼故事，传播武昌鱼文化。 

　　采风团首先走进武昌鱼加工相关企业，聚焦产业加工环节，用镜头记录产业发展活力。湖北富农食品工业园有限公司与鄂州东塔食品工贸有限公司作为鄂州武昌鱼加工产业的重要代表，开发了葱烧、清蒸、休闲鱼块等武昌鱼加工产品，远销各地，入选“荆楚放心礼”礼单。摄影家们深入两家企业生产车间与相关场地，聚焦自动化加工流程、优质武昌鱼食材，定格企业坚守品质、创新发展的模样，全面展现武昌鱼加工产业的规模化、标准化发展水平。 

　　随后，采风团走进武昌鱼故里与印象武昌鱼餐厅，沉浸式感受武昌鱼的文化底蕴与饮食魅力。鄂州作为武昌鱼原产地，拥有全国唯一的国家级武昌鱼原种场和种质资源保护区，聚力打造全国武昌鱼育繁推中心，从三国童谣到伟人词句，武昌鱼承载着深厚的荆楚文化印记，而武昌鱼故里与印象武昌鱼餐厅则成为这份文化与风味的重要载体。在这里，摄影家们既探寻武昌鱼千年传承的文化脉络，拍摄富有人文气息的景致，诠释其文化内涵，也捕捉厨师们烹饪武昌鱼的匠心瞬间，记录从食材到珍馐的蜕变，将武昌鱼的饮食风味与餐桌烟火气尽数收入镜头，展现“楚天第一菜”的独特韵味。 

　　此次采风活动，紧扣“武昌鱼·鱼你相约”主题，全方位、多角度捕捉了武昌鱼的生态本色、产业活力、饮食风味与文化底蕴，既是对鄂州市武昌鱼产业发展成果的一次集中展示，也是用摄影艺术传承武昌鱼文化、振兴武昌鱼品牌的具体实践。据悉，本次采风作品将纳入“武昌鱼·鱼你相约主题创意摄影短视频大展”评选范围，后续将通过多种形式展示，让更多人了解武昌鱼，爱上武昌鱼。 　　  

　　（供稿：武昌鱼办公室）