今天是

镜揽武昌鱼 渔润振兴路

湖北省摄影家协会鄂州采风,定格产业兴农新画卷

信息来源:鄂州市农业农村局 日期:2026-05-19

  为深入挖掘武昌鱼的生态之美、产业之兴、民生之暖,5月16日至17日,湖北省摄影家协会组织数十名摄影爱好者走进“中国武昌鱼之乡”鄂州,开展“武昌鱼·鱼你相约”主题摄影采风活动。以镜头为媒,记录武昌鱼产业发展活力,展现其联农带农、赋能乡村振兴的显著成效。

  此次采风紧扣武昌鱼全产业链,摄影家们循着武昌鱼的生长轨迹,深入苗种繁育车间、生态养殖基地、吊水养殖车间、武昌鱼餐饮名单等一线,用镜头捕捉武昌鱼从育苗到餐桌的全过程。在海大武昌鱼繁育基地,育苗车间里,优质武昌鱼苗在恒温水体中茁壮成长,技术人员忙着监测水质、投喂饲料,细致开展苗种提纯复壮工作。据了解,该基地培育的武昌鱼“华海1号”等优质品种,良种覆盖率达90%,苗种年供应量达2亿尾,为武昌鱼产业高质量发展筑牢种业根基。在梁子湖武昌鱼生态养殖基地,摄影家们举镜定格,将生态养殖的科技感与自然之美融入镜头,记录下鄂州推动养殖基地标准化、智能化改造的显著成效——如今的武昌鱼养殖,已摆脱传统粗放模式,通过“种青”养殖、“水-草-鱼”模式,既守护了水体生态,又保证了武昌鱼的纯正品质,让“楚天第一菜”的食材根基愈发坚实。 

  捕鱼环节的热闹场景,成为采风活动中最具烟火气的画面。天光微亮,渔民们拉网、起网、分拣,一系列动作娴熟流畅,鲜活肥美的武昌鱼跃出水面,银光闪闪。摄影家们穿梭在渔民间,捕捉渔民劳作的专注与丰收的喜悦,定格下“鱼跃人欢”的丰收图景。“以前武昌鱼当成鳊鱼卖,只能卖6元/斤,现在武昌鱼品牌响了,塘口价到了11元/斤,销路也稳了,日子越过越有奔头。”杜山养殖基地的渔民一边分拣武昌鱼,一边向摄影家们介绍,言语间满是幸福与自豪。

 

  吊水提质环节,则让摄影家们看到了鄂州武昌鱼产业的精细化发展与长远布局。在汀祖镇李坳村吊水养殖车间,工作人员介绍,吊水养殖通过现代技术帮助武昌鱼“瘦身去脂”,可使鱼体脂率降至0.3%,肌纤维密度提升25%,让肉质更紧实鲜美,大幅提升产品附加值。摄影家们用镜头记录下吊水养殖的精细化流程,展现鄂州在提升武昌鱼品质上的匠心与创新。除此之外,此次采风还新增了餐饮环节,摄影家们走进非遗武昌鱼主题餐饮店,近距离观摩武昌鱼的多样化烹饪技艺,定格清蒸、红烧、香煎等经典菜式,在烟火升腾中感受武昌鱼餐饮文化的独特魅力,也见证了武昌鱼从“池塘”走向“餐桌”的完整产业链闭环。 

  近年来,鄂州深耕武昌鱼特色产业,推动养殖标准化、品质精细化、业态多元化发展,构建起“种业—养殖—加工—餐饮”完整产业链,带动数万名群众参与养殖、捕捞、餐饮等环节,通过土地流转、务工就业、订单合作等方式实现多元增收,让武昌鱼成为群众的“致富鱼”。此次“武昌鱼·鱼你相约”摄影采风活动,既是一次光影的盛宴,更是一次对鄂州武昌鱼产业发展的全方位展示。一张张照片,不仅定格了武昌鱼的鲜活灵动,更记录了产业兴、农民富的乡村振兴新图景,为鄂州武昌鱼产业高质量发展注入了新的传播活力。 

  供稿:武昌鱼办公室

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