鄂州市畜牧兽医局

2019年12月31日

受畜禽污染整治以及非洲猪瘟疫情的冲击，畜禽生产整体呈下降态势。2019年，肉类总产64.32万吨，同比下降23.6%，禽蛋产量3.53万吨，同比增长3.28%。综合前三季度生产情况，分析如下：

一、生产情况

生猪：存栏28.53万头，同比下降43.28%。其中能繁母猪存栏3.11万头，同比下降43.45%；出栏66.28万头，同比下降28.88%。

家禽：存笼986.66万只，同比增长3.16%；出笼979.69万只，同比增长3.52%。

大家畜：牛存栏1.16万头，同比下降52.26%；牛出栏0.67万头，同比下降40.55%。羊存栏0.86万只，同比增长13.16%；羊出栏0.82万只，同比增长13.81%。

二、养殖效益

（一）生猪养殖效益。2019年，活猪收购价格最高44元/公斤，最低11元/公斤，均价在21.77元/公斤左右，同比上涨68.37%。根据对自繁自养规模养殖场生产效益分析，育成一头115公斤左右的肥猪，成本在1683.7元左右（其中，仔猪646.2元、饲料852.5元、人工60元、药物55元、其它成本70元），出售收入2503.55元左右，平均盈利在820元左右，同比上涨2633.33%。目前，115公斤以上肥猪收购价格为35元/公斤左右。

种猪、仔猪价格同比上涨。50公斤重二元长大母猪平均价格在2894元/头左右，同比上涨95.67%；15公斤重三元仔猪平均817元/头，同比上涨105.24%。目前，50公斤重长大二元母猪价格为6000元/头，15公斤重三元杂交仔猪价格为1500元/头左右。

（二）蛋鸡养殖效益。今年，鸡蛋每公斤最高11.82元/公斤，最低在5.56元/公斤，均价在8.53元/公斤左右，与去年同期的8.1元/公斤相比，弱有上涨。

通过对我市沼山镇胡自平蛋鸡养殖场生产效益情况详细分析，目前存笼蛋鸡20000余只。根据近年生产情况记录，从育雏到140天每只蛋鸡存本在28.5元左右。140天至500天左右，每天成本0.259元（①饲料成本0.221元，用量0.22斤/只.天，饲料单价2.01元/斤；②人工成本0.018元/天，每人每月2500元，饲养蛋鸡5000只；③防疫、水电，每天0.01元；④其它每天0.01元），此期间产蛋率按94%计算，每只每天产蛋0.94枚、0.056公斤，每只收益0.478元，每天获利0.219元。产蛋高峰期360天可收益78.73元，减去前期成本28.5元，加上淘汰鸡收益17元左右。一个养殖周期，每只鸡可净收入67.23元左右，同比22.24%。

（三）原料价格及人工工资情况。今年前三季度，养殖主要原料玉米、豆帕价格继续保持中等水平运行，玉米每公斤2.12元，同比上涨19.23%；豆粕价格在2.96元/公斤左右，同比下降7.5%。另外，养殖工人工资在3000元/月左右，同比基本持平。

三、主要工作完成情况

（一)积极开展禁养工作“回头看”。

为防止复养情况发生，对禁养区养殖场开展不定期“回头看”督察行动，形成长效督察机制。按照王晓东省长提出的“四个清醒认识”和“五个一律”等要求，各区组织畜牧、环保等部门，按时间、工作程序完成禁养场关停搬迁情况自查；市畜禽养殖“三区”达标整治工作督导组，按“领导包片、督导员包乡镇”的畜禽养殖达标整治包保责任制和“责任到人、一包到底”的日常监管工作机制，共派出32名督导员，分赴全市各乡镇对禁养区养殖场关停搬迁和非禁养区畜禽养殖达标整治工作进行督查，同时开展指导服务和监督核查工作，确保禁养区内养殖场应关尽关，已关停的不再复养。

（二）持续有序开展畜禽粪污资源化利用达标整治工作。根据鄂州市人民政府办公室《关于印发鄂州市推进畜禽养殖废弃物资源化利用实施方案的通知》（鄂州政办发【2018】37号）精神，2019年，全市畜禽养殖达标整治场户791家，目前已完成791家（其中：关停318家），完成总任务的100%。

（三）推广“五大”模式，提升养殖设施装备水平，实现养殖转型升级。在省畜牧局畜牧处的指导下，与华中农业大学、上海复旦大学生命科学院、湖南誉隆环保科技有限公司等高等院校、科技公司合作，通过高标准试点示范，推广了一批畜禽养殖废弃物资源化利用新技术新模式。一是立体有机生物床养殖技术；二是生猪生产异位生物发酵床模式；三是蛋鸡养殖传送带干清粪模式；四是养牛场床一体化技术模式；五是沼气（厌氧）工程+还田处理模式。2019年，新（改）建立体有机生物床700余平方米、沼气池3000立方米，新发展传送带式清粪模式蛋鸡规模养殖场15家，创建美丽牧场5家。

（四）建立畜禽养殖场粪污资源化利用信息档案管理。一是全面启动了畜禽规模养殖场废弃物资源化利用台账管理工作。从11月份开始，开展养殖场废弃物资源化利用台账管理，将养殖场基本信息、粪污设施建设情况、粪污产生量、资源化利用量以及委托第三方处理等情况，记录在册，从而强化畜禽养殖粪污去向记录管理，做到有迹可循、有据可查，并作为养殖场粪污资源化利用率的考核依据。到目前为止，全市大型规模畜禽养殖场废弃物资源化利用台账建帐率达100%；二是畜禽规模养殖场进入农业部全国畜禽规模养殖信息服务云平台备案管理。根据《湖北省畜禽规模养殖场备案管理办法》的有关精神，按照“专人负责、网格化监管、动态管理”的思路开展规模养殖场备案管理工作。目前，全市进入云平台备案规模养殖场148家。对规模畜禽养殖监管工作实行“乡镇兽医定期检查，市局专班人员不定期督办”的方式，开展监管工作。

（五）有效实施畜牧业循环发展规划。根据《鄂州种养循环发展规划（2018-2020）》精神，坚持整镇推进、种养协调、循环利用、绿色发展、机制创新的基本原则，按照“以种带养、以养促种”的种养结合循环发展理念，提高畜禽粪污资源化利用率，推进畜牧业发展方式转变，促进畜牧业可持续绿色发展。建立了畜禽养殖信息直联直报信息系统平台，实现畜禽养殖场户信息共享，粪污资源化利用台帐管理，对畜牧业生态绿色发展实施有效监管。

四、存在的问题

1、畜禽禁养区划定禁养，适养殖区散乱污“清零行动”，畜禽养殖达标整治，全市1063家养殖场，关停养殖场764家，占养殖场的71.87%。全市1594平方公里，划定禁养区13个203平方公里，河湖长制实施，全市有52个湖泊、154条河纳入省级河湖保护名录，梁子湖区生态湿地保护，保护区禁止畜禽养殖，控制区禁止畜禽规模养殖，鄂州市畜禽养殖适养区面积越来越少；

2、开发区、临空经济区的建设发展，目前，除梧桐湖新区、街办畜禽“零养殖”外，还有以前的养殖大镇杨叶、燕矶、新庙、花湖、葛店以及梁子岛等6个乡镇基本或完成形成了畜禽“零养殖”局面，而且以后大规模发展生猪养殖的可能性不大，养殖用地难，鄂州市境内容纳生猪养殖的区划空间越来越小；

3、各区、开发区受畜禽禁养区关停、非洲猪瘟防治工作影响，对目前发展生猪养殖有顾虑，落实政策信心不足；

4、基层防疫安全监管力量不够。目前，我市只有事业编制名额34名，湖北省人民政府《关于加强动物防疫体系和能力建设的意见》规定，每个乡镇必须派驻动物防疫监督员2-3名的要求，我市最低缺额编制人员8名，导致基层防疫、畜产品质量安全监管力量不足。

五、下一步工作重点

（一）进一步优化养殖布局，促进畜牧业融合发展。结合畜禽养殖“三区”划分、湖泊保护、临空经济区、经济开发区、生态保护区建设规划，调整畜禽养殖布局，与特色种植业、乡村生态旅游业结合，充分利用现有的适养区域发展适度规模养殖、高楼养殖模式，促进养殖业与其他产业融合发展。一是发展工业化规模化牧业园区。以杜山、碧石为重点，创建“工业企业+养殖业”有机结合示范园区，开展生猪规模化现代化工业化养殖模式，发展生猪养殖，保障城区、临空经济区猪肉产品供应。二是发展种养结合循环利用模式。以蒲团、段店樊寺沿线为重点，发展肉鸽、生猪养殖，花卉、蔬菜种植生态循环农业示范园区。三是发展“美丽牧场”农耕体验休闲农业园区。依托梁子湖区生态保护区建设，结合乡村旅游，以“美丽牧场”为抓手，打造”“三美”畜牧业，发展生态土鸡养殖，发展适度规模的生猪山地生物养殖模式。

（二）进一步优化产业结构，促进生猪产能恢复。通过提升生猪、蛋鸡产能，发展肉鸽养殖为重点，积极推进现代化规模养殖场、家庭牧场等多种形式的规模经营，加快构建现代化畜牧业经营体系。以现代化生态化规模化为方向，全市建成10万头（只）以上规模猪、蛋鸡场各1个；鄂城区、华容区、梁子湖区每个区确保建有年出栏（笼）1万头以上的规模猪场、鸡场（各1个）；以行政区为单位，每个乡镇确保建有年出栏1000头（只）以上养猪场、鸡场各5个的发展目标，全面完成“菜篮子”工程目标任务。

（三）进一步加强技术示范推广，促进畜牧业提档升级发展。高标准试点示范，推广立体有机生物床养殖技术、异位生物发酵床模式、蛋鸡养殖传送带干清粪模式、场床一体化技术模式、沼气（厌氧）工程+还田处理模式，畜禽养殖废弃物资源化利用新技术新模式，探索开展“牧业养殖场+工业企业”工农结合，优势互补、资源循环利用新模式，促进畜牧养殖生态可持续发展。

（四）进一步开展畜禽粪污资源化利用整市推进工作，促进畜牧业与环境保护协调绿色发展。巩固畜禽养殖达标整治成效，继续淘太落后生产模式，持续开展畜禽养殖废弃物资源化利用达标整治监管，确保全市畜禽养殖废弃物资源化利用率常年达到90%以上，加快畜牧业转型升级、高质量发展，实现保生态、保供给、保增收等多重目标。